Este instrumento completamente único utiliza luz infrarroja cercana para pruebas instantáneas, sin contacto y no destructivas de muestras líquidas y sólidas. La humedad, grasa, aceite, proteína y otros componentes orgánicos pueden medirse simultáneamente. Incluye el software Tracker para calibración, medición y análisis de muestras.

Este instrumento se conecta al puerto serie de una PC para calibración y seguimiento de datos. Puede ejecutarse sin conexión al PC una vez que las calibraciones se hayan cargado en el KJT270. Las contraseñas protegen las calibraciones de alteraciones no autorizadas. Hay una impresora opcional que está disponible para salida impresa (sin uso de PC).